รสชาติ เกลือมีความสำคัญต่อการทำงานของร่างกายอย่างเต็มที่ แต่เกลือที่มากเกินไปอาจเป็นอันตรายได้ เรากำลังมองหาทางเลือกอื่น นอกเหนือจากการปรุงรสตามปกติ ตามสถิติโดยเฉลี่ยแล้วคนบริโภค 10 ถึง 18 กรัม เกลือต่อวัน ยิ่งไปกว่านั้น 80% ของปริมาณนี้ไม่ได้สังเกตด้วยซ้ำ เนื่องจากได้รับมาพร้อมกับผลิตภัณฑ์ WHO แนะนำให้ลดปริมาณเกลือลงเหลือ 4 ถึง 5 กรัมต่อวัน เนื่องจากการใช้ยาเกินขนาด ทำให้ความดันเพิ่มขึ้น อาการบวมน้ำ และนำไปสู่ปัญหาเกี่ยวกับหัวใจ หลอดเลือดและข้อต่อ
คุณจะเปลี่ยนเกลือในอาหารโดยไม่สูญเสีย รสชาติ ของอาหารได้อย่างไร สาหร่ายทะเล จึงเรียกว่าสาหร่ายเคลป์ เพิ่มลงในสลัดและพวกเขาจะให้รสเค็มที่จำเป็น ควรใช้สาหร่ายทะเลแห้ง คุณสามารถซื้อผงสำเร็จรูปหรือซื้อสาหร่ายเป็นแผ่นแล้วบดให้ละเอียด สาหร่ายกระป๋องมักมีสารเติมแต่ง และเกลือจำนวนมาก ดังนั้นควรตรวจสอบส่วนผสมอย่างละเอียดก่อนซื้อ
ในประเทศญี่ปุ่น สาหร่ายทะเลถูกเรียกว่าโสมทะเล เนื่องจากความสามารถ ในการฟื้นฟูความแข็งแรงของมนุษย์ได้อย่างรวดเร็ว และด้วยเหตุผลที่ดี คะน้าทะเลมีวิตามินมากมาย E,A,C,D กลุ่ม B ทั้งหมด และธาตุที่มีประโยชน์ ไอโอดีน ฟอสฟอรัส โซเดียม เหล็ก แมกนีเซียมช่วยเพิ่มภูมิคุ้มกัน เสริมสร้างหลอดเลือด และทำให้การทำงานของหัวใจเป็นปกติ ปรับปรุงการย่อยอาหาร
น้ำส้มสายชูและน้ำมะนาว วิธีหนึ่งในการหลอกต่อมรับรสคือแทนที่รสเค็ม ด้วยรสเปรี้ยว เติมน้ำมะนาวเล็กน้อยลงในสลัด ซุปหรืออาหารจานร้อน และไม่มีใครสังเกตเห็นการขาดเกลือ พิจารณารสส้มที่ประสบความสำเร็จ โดยเฉพาะอย่างยิ่งกับปลา สำหรับน้ำสลัดคุณสามารถใช้มะนาวไม่เพียง แต่ยังส้มผสมน้ำผลไม้กับน้ำมันมะกอก คุณสามารถเพิ่มซีอิ๊วขาวเล็กน้อย
นอกจากรสชาติดั้งเดิมแล้ว คุณยังได้รับวิตามินซีเพิ่มเติมด้วย คุณยังสามารถเพิ่มความเปรี้ยวได้ ด้วยความช่วยเหลือของน้ำส้มสายชู โต๊ะ แอปเปิล ไวน์ ข้าว บัลซามิกใช้สิ่งเหล่านี้ สำหรับเนื้อสัตว์ ปลาและน้ำสลัดผักใบเขียวและเครื่องเทศ เพิ่มผักใบเขียวลงในจาน ผักชีฝรั่ง ผักชีฝรั่ง ผักชี โหระพา ต้นหอม คุณยังสามารถใช้แบบแห้งได้
แต่ควรเตรียมผักใบเขียวเองดีกว่า เนื่องจากเครื่องปรุงรสอุตสาหกรรม อาจมีสารเติมแต่งและเกลือชนิดเดียวกัน นอกจากนี้ยังเป็นการดีที่จะใช้ทาร์รากอน โรสแมรี่ กระเทียม ออริกาโน พริกหยวก ยี่หร่า เซจ ยี่หร่า ผักชี และเครื่องเทศทุกชนิด เครื่องเทศเหล่านี้ทำให้อาหารมีรสชาติที่สดใส และเข้มข้นขึ้น ลดความต้องการเกลือของต่อมรับรส และเครื่องเทศหลายชนิด ถือเป็นยาแก้ซึมเศร้าตามธรรมชาติ และทำให้อารมณ์ดีขึ้น
ผักแห้ง คุณสามารถเตรียมล่วงหน้า และเพิ่มอาหารได้ตามต้องการ ไม่เพียงแต่ผักใบเขียวเท่านั้น แต่ยังรวมถึงผักด้วย พวกเขามีโซเดียมคลอไรด์ ในระดับที่แตกต่างกัน และระหว่างการอบแห้งความเข้มข้น ในเยื่อกระดาษจะเพิ่มขึ้นหลายเท่าในขณะที่วิตามิน และธาตุต่างๆยังคงอยู่ แทนที่ผักสดแครอท มะเขือเทศ พริกหยวก ด้วยผักแห้งและซุปและอาหารจานร้อนของคุณ จะมีสุขภาพดีขึ้นมากผักชีฝรั่งจะต้องพูดแยกกันเกี่ยวกับขึ้นฉ่าย ในระหว่างการเจริญเติบโตจะดูดซับโซเดียมอินทรีย์ จำนวนมากจากดิน
ดังนั้นใบ ลำต้นและรากจึงมีรสเค็ม นอกจากนี้ขึ้นฉ่ายฝรั่ง โดยเฉพาะรากยังมีวิตามิน A,C,E กลุ่ม B รวมถึงโพแทสเซียม เหล็ก แมกนีเซียม ซีลีเนียม แคลเซียม แมงกานีส สังกะสี และฟอสฟอรัส ช่วยเพิ่มการเคลื่อนไหวของข้อต่อ ช่วยโรคโลหิตจาง ลดความดัน และมีผลดีต่อระบบประสาทโภชนาการเพื่ออายุยืน
อายุยืนเกี่ยวข้องกับหลายปัจจัยในชีวิตของบุคคล อายุขัยสูงสุดนั้นพิจารณาจากกระบวนการทางพันธุกรรม ความบกพร่องโดยธรรมชาติ สภาพแวดล้อมภายนอก แต่ส่วนใหญ่แล้วปัจจัยชี้ขาดคือวิถีชีวิต กุญแจสู่การมีสุขภาพที่แข็งแรง และอายุยืนยาวคือโภชนาการที่เหมาะสม ซึ่งช่วยให้มั่นใจถึงการเสริมสร้าง และปรับปรุงสุขภาพ
น้ำมันมะกอก มีโอเมก้า 3 และโอเมก้า 9 รวมทั้งสารต้านอนุมูลอิสระ ผลิตภัณฑ์นี้มีประโยชน์ต่อหลอดเลือด ลดโอกาสในการเกิดภาวะสมองเสื่อม และมีผลดีต่อระบบย่อยอาหาร เมล็ดฟักทอง มีไฟเบอร์เนื่องจากกิจกรรมการย่อยอาหารเป็นปกติและเร่งการเผาผลาญ สามารถใช้เป็นอาหารว่างเพื่อสุขภาพได้ แนะนำให้บริโภคเมล็ดดิบ เนื่องจากมีปริมาณแคลอรีสูง คุณจึงไม่ควรรับประทานเมล็ดพืชก่อนเข้านอน
วอลนัท มีสังกะสี เหล็ก แมกนีเซียม โพแทสเซียม ไอโอดีน กรดไขมันไม่อิ่มตัว ถั่วมีประโยชน์สำหรับผู้ที่เป็นโรคหัวใจ และหลอดเลือด โรคซึมเศร้าและโรคหลอดเลือด อย่าลืมว่าวอลนัทมีแคลอรีสูงมาก แนะนำให้กินไม่เกิน 30 กรัมต่อวัน อาหารทะเลและปลา แหล่งโอเมก้า 3
ซึ่งมีประโยชน์ต่อหัวใจและหลอดเลือด ที่สำคัญที่สุด โอเมก้า 3 พบได้ในปลาเฮอริ่ง ปลาทูน่า ปลาแซลมอน และปลาแซลมอน การรวมปลาทะเลไว้ ในอาหารช่วยลดความเสี่ยงของหลอดเลือดโรคหัวใจและหลอดเลือด และทำให้ความดันโลหิตคงที่ ปลาย่อยได้ดีกว่าเนื้อสัตว์มีคาร์โบไฮเดรตในปริมาณต่ำ ไอโอดีนซึ่งพบในปลาทะเล จำเป็นสำหรับการทำงานที่เหมาะสมของต่อมไทรอยด์ และระบบประสาท ผลิตภัณฑ์นมหมัก
ทำให้กระบวนการย่อยอาหารเป็นปกติมีแคลเซียมและแมกนีเซียม เสริมสร้างกระดูก ปรับปรุงการเผาผลาญ เพิ่มภูมิคุ้มกัน ปรับจุลินทรีย์ในลำไส้ให้เป็นปกติ ตามกฎแล้ว นมนั้นย่อยง่าย ซึ่งช่วยให้คุณรวมผลิตภัณฑ์เหล่านี้ไว้ ในอาหารประจำวันของคุณ ผักควรครอบครอง 60% ของปริมาณอาหารที่บริโภค ในอาหารของบุคคลที่ใช้ชีวิตแบบนั่งนิ่ง ผักช่วยปรับปรุงการย่อยอาหาร ปรับระดับคอเลสเตอรอลให้เป็นปกติ ปรับปรุงสภาพของผิวหนัง ผมและเล็บ และลดอาการบวม การรวมผักในอาหารเป็นประจำช่วยลดน้ำหนักส่วนเกิน
อ่านต่อได้ที่ : เม็ดฟู่ การทานยาเม็ดฟู่อาจทำให้หายใจไม่ออกควรทานยาตามคำแนะนำ